매일 무심코 구입하고 먹었던 식재료를 새롭게 바라보자. 식재료에 대한 이해와 보관법에 대한 정보가 차곡차곡 쌓이면 나만의 방식을 만들 토대가 마련된다. 그 토대를 바탕으로 직접 우리 집 주방을 새롭게 디자인해보자. 버리지 않는 즐거움을 느낄 수 있는 것은 물론, 풍요롭고 건강한 몸과 환경으로 나아가는 첫걸음이 된다.

누구나 쉽게 만들고 맛도 있는 요리에 대한 저자의 고민에서 출발했다. 초보자를 위해 ‘적당히, 적당량, 약간’ 같은 모호한 표기도 없으며, 일상적이지 않은 식재료나 양념도 사용하지 않았다. 기본적으로 ‘섞기만 하면’ 되거나 ‘재료를 한데 담아 전자레인지에 돌리기만 하면’ 되는 요리가 메인이다. 특별한 도구 없이 처음부터 마지막까지 프라이팬이나 냄비 하나로 만들 수 있다.

YouTube 조회수 3,500만뷰, 초특급 인기 요리 유튜버 아하부장의 첫 번째 책이다. 난생처음 요리한다 해도 15분 안에 집에서 전문점 맛을 그대로 재현해 즐길 수 있도록 엄선한 60여 개 집밥 레시피와 6가지 만능 마법 소스까지 전격 공개한다. 아하부장 유튜브에서도 공개하지 않은 레시피 모음이다.

도시락부터, 주말 특식까지 다이어트 식단 걱정은 이제 그만! 다이어트 레시피 관련 누적 조회수 780만 회, 현재도 매주 다이어트 레시피 영상을 업로드하며 35만 구독자들의 다이어트를 책임지고 있는 유튜버 욜로리아가 직접 만들고, 먹어서 뺀 다이어트 레시피 90품을 모아 소개한다.

저열량이면서 건강한 요리를 먹고 싶은 사람들을 위해, 소금과 설탕을 줄여 열량을 낮추고 만드는 과정을 최소화하여 밀프렙으로 다이어트 요리를 만드는 방법을 알려준다. 72.8kg에서 48kg이 될 때까지 배부르게 먹으며 체중을 감량한 노하우와 감량한 체중을 5년 이상 유지하고 있는 다이어터이자 유지어터의 생생한 경험을 담았다.