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이정경이정경은 미국의 요리학교인 'The restaurant school'과 일본 홈 메이드 협회에서 운영하는 제과제빵 과정을 수료했다. 일본에서는 'Paddy cake house'에서 케이크 데커레이션을 전문적으로 배웠다. 현재 국제 슈가 크래프트 협회 'International Cake Exploration Society'와 'The British Sugarcraft Guid'회원으로 활동하고 있으며, 서울 청담동에 전문학원인 '피아노 케이크 클래스(02-515-1945)'를 운영하고 있다. 또한 인터넷(www.homeliving.co.kr)을 통해 다양한 베이킹 정보도 제공하고 있다.
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