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분류국내저자 > 가정/건강/요리/교육

이름:홍재경

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2011년 10월 <홍재경의 와인 클래스>
저자의추천 작가 행사, 책 머리말, 보도자료 등에서 저자가 직접 엄선하여 추천한 도서입니다.
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오랜 시간 와인과 함께하면서 확고해진 생각이 있다. 와인을 마시다 보면 와인은 사라지고 그 자리에 사람들이 남는다는 것이다. 그리고 사람을 만난다는 것은 마치 미지의 세계로 여행을 떠나는 것처럼 나를 설레게 한다. 《프랑스 와인 여행》을 펴는 순간에도 그랬다. 이 책은 프랑스 와인에 대한 정보를 충실히 전달하면서도, 작가 부부가 가진 와인에 대한 애정이 고스란히 담겨 있어 마치 이들과 함께 와인 여행을 떠난 기분이 들게 했다.
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오랜 시간 와인과 함께하면서 확고해진 생각이 있다. 와인을 마시다 보면 와인은 사라지고 그 자리에 사람들이 남는다는 것이다. 그리고 사람을 만난다는 것은 마치 미지의 세계로 여행을 떠나는 것처럼 나를 설레게 한다. 《프랑스 와인 여행》을 펴는 순간에도 그랬다. 이 책은 프랑스 와인에 대한 정보를 충실히 전달하면서도, 작가 부부가 가진 와인에 대한 애정이 고스란히 담겨 있어 마치 이들과 함께 와인 여행을 떠난 기분이 들게 했다.
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오랜 시간 와인과 함께하면서 확고해진 생각이 있다. 그것은 와인을 마시다보면 와인은 사라지고 그 자리에 사람들이 남는다는 것이다. 그리고 사람을 만난다는 것은 마치 미지의 세계로 여행을 떠나는 것처럼 나를 설레게 한다. <프랑스 와인 여행>을 펴는 순간에도 그랬다. 이 책은 프랑스 와인에 대한 정보를 충실히 전달하면서도, 작가 부부가 가진 와인에 대한 애정이 고스란히 담겨 있어 마치 이들과 함께 와인 여행을 떠난 기분이 들게 했다.
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“지금까지 전 세계에서 ‘최고’라고 불리는 명문 호텔을 망라하고 각 브랜드의 성공 비결과 독특한 문화를 이처럼 명쾌하게 소개한 책은 없었다. 이 책의 힘은 지난 20여 년간 60개국의 3,000여 개 호텔을 발로 뛰며 취재해온 저자의 놀라운 열정에 있다. 저자가 말하듯이 호텔은 단순히 호화로운 건물이 아니라, 그 안팎에서 일하는 사람들의 마음이며 타인을 환대하고 배려하는 가장 아름다운 문화의 결정체다.”
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