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분류국내저자 > 가정/건강/요리/교육

이름:김자경

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2026년 1월 <최신판 에듀윌 한식조리기능사 실기 한권끝장+과제 무료강의>

김자경

현) 동원대학교 호텔제과제빵과 교수
세종대학교 조리외식 전공(조리학 박사)
대한민국 조리기능장
한국산업인력공단 조리기능장 실기 감독위원
한식·양식·일식·중식·복어조리 기능사 실기 감독위원
(사)한국조리학회 수석이사
한국산업인력공단 제과 제빵기능사 실기 감독위원
저서
다이어트 레시피, 육수 만들기 비법,
세계의 음식문화, 한식조리기능사 실기,
양식조리기능사 실기 등 다수  

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