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이름:이순기

최근작
2024년 9월 <이 책 한권이면 나도 사장>

이순기

제과제빵 분야 셰프 13인의 비법과 노하우를 담았습니다.
밀가루의 숨은 힘을 깨우는 법, 달콤한 디저트의 비밀, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 디저트 공정과 과학적 원리까지! 창업을 꿈꾸는 여러분에게 고객의 다양한 미각을 사로잡을 40가지 레시피를 공개합니다.

● 저자 네이버 밴드 <카페와베이커리>
https://band.us/band/81975444  

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