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- College of William & Mary(VA) 졸업. 문학사 취득 - 궁중음식연구원 & 궁중병과연구원 수료 - 궁중음식체험지도사 취득 - 르꼬르동 블루 숙명 아카데미 요리 & 제빵 디플롬 과정 수료 - 르꼬르동 블루 숙명 아카데미 제빵 과정 조교 - 배민 아카데미 경기센터 정기 강사 - 現 ‘정지:더키친’ 오너 셰프