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이름:강주연

최근작
2026년 8월 <채식약선, 내 몸을 살리는 치유의 식탁>

강주연

· 한국채식약선아카데미 대표강사
· 대한운동학회 이사
· 서울시립대학교 평생교육원 강사
· 〈건강다이제스트〉 채식약선 푸드 칼럼니스트

활동
· 서울한방진흥센터 유튜브 「약선만남」 진행
· 아리랑TV 〈K-Trend〉 한방 편 출연
· 농식품인재개발원 귀농귀촌 약용음식 강의
· 국립한국교통대학교 스포츠의학 특강 (운동과 식단)
· 농업기술센터·평생교육원·도서관·백화점 등에서 채식약선, 저속노화, 치유음식 분야 강의 다수
· 로컬푸드 메뉴 컨설팅
· 김해 가야문화 관광 콘텐츠 「가야한상」 메뉴 컨설팅
· 한탄강 유네스코 세계지질공원 로컬푸드 메뉴 컨설팅

저서
『자연주부 채식약선 식탁』  

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