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이름:조앤

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2010년 5월 <뉴욕식 건강 밥상>

조앤

한국어린이예술단 리틀엔젤스, 선화예중.선화예고, 이화여대를 거쳐 뉴욕대학교(NYU) 예술 대학원에서 무용학 석사를 지냈다. 남다른 끼를 바탕으로 20년이 넘도록 무용과 함께했다. 하지만 경제적인 여건 때문에 무용수의 길을 접어야 했고, 그 후 뉴욕에서 공연 예술을 총괄하는 제작자 겸 기획자로 방향을 바꾸며 전 세계를 자신의 집 안방처럼 활보해왔다. 공연계에 거의 혁명과 같은 바람을 일으킨 <난타>를 브로드웨이에 입성시킨 숨은 공신이기도 하다.

조앤은 16년차의 열혈 뉴욕맘이다. 강한 예술 백그라운드로 똘똘 뭉친 그녀는 요리의 기본인 프랑스 음식 테크닉을 바탕으로 그녀만의 음식들을 안무하고 화려한 조명 아래 춤을 추듯 자신이 만든 음식을 하얀 접시라는 무대 위에 선보인다.
음식은 종합예술이라고 말하는 그녀는 “자연이 준 신선한 음식을 먹으면 아프지 않아요”라는 슬로건을 내걸고 친환경 음식, 건강 사이트 (www.itsgoodfood4u.com)를 운영하고 있으며, 현재 친환경 음식 운동가, 요가 및 파워 에어로빅 강사, 요리 강사로도 활발하게 활동하고 있다.  

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