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•현, 환대산업디자인 전문연구소 소장 •경기대학교 대학원 호텔경영학과 졸업(관광학 박사) •경기대학교 관광전문대학원 졸업(관광학 석사) •GRAND HILTON HOTEL(Quality Manager) •SWISS GRAND HOTEL(F & B Manager) •신성대학교·인덕대학교·서정대학교 겸임교수 •경기대학교·수원과학대학교·청운대학교·한국관광 대학교 외래교수 •한국관광레저학회 사회이사 •한국관광산업학회 산학협력위원 <대표저서 및 연구실적> •호텔 식음료 관리 •환대서비스 매너 •호텔 식음료 서비스관리론 •호텔 식음료 서비스실무론 •호텔기업의 서비스회복 수행과정이 BSC에 미치는 영향 •지각된 대기시간 및 서비스시간이 감정반응과 서비 스품질에 미치는 영향, 외 다수
