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이름:김세경

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2019년 3월 <강원도 음식문화>

김세경

가톨릭관동대학교 호텔조리외식경영학과 겸임교수
한국산업인력공단 NCS기반 일학습병행제 분야별 전문가
학위논문: 지역특산품 구매동기가 긍정적 소비감정, 관광만족 및 재구매 의도에 미치는 영향(가톨릭관동대학교 외식경영학 박사)

<공저>
한국 의·식·주 생활사전 - 식생활, 국립민속박물관, 2018.
조리원리, 지식인, 2019.  

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