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프리츠 알호프(Fritz Allhoff)웨스턴 미시간 대학교(Western Michigan University)의 철학과 조교수이다. 미국 의학 협회(American Medical Association)의 윤리학 학회, 오스트레일리아 국립대학(Australian National University)의 응용철학학과 공공 윤리 센터(Public Ethics Center), 피츠버그 대학의 ‘과학 철학 센터’에서 학회를 개최했다. 연구 분야는 윤리학 이론, 응용윤리학, 그리고 생물학 및 과학철학이다. 이 책을 편집함과 더불어, Food & Philosophy(Blackwell, 2008)를 데이브 먼로(Dave Monroe)와 공동 편집하였다. 특히 ‘나파(Napa)’와 ‘러시안 리버(Russian River)’ 와인을 즐길 뿐 아니라 전 세계로의 와인 여행을 즐긴다. 대표작
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