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일상에서 어렵지 않게 따라 할 수 있는 다양한 플레이팅 방법을 제안하는 전문가 그룹으로, 현업에서 활발히 활동하는 그릇 전문가, 디자이너, 요리연구가, 푸드 스타일스트, 요리잡지 편집장 등으로 구성되어 있다.