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대한민국 제과기능장 대전 성심당 근무 대전시민대학 천연효모빵 강의 대덕대학교 제빵학 교수 2009 아시아 푸드 페스티벌 <건강빵부문 금상> 2011 SIBA 설탕공예 <금상> 2013 강남, 강동 페스티벌 <제빵부문 금상> (현) 한국 호텔전문학교 교수