현) 경민대학교 호텔외식조리과 교수
대한민국 조리기능장
웨스틴 조선호텔 조리팀 주방장
문경대학교 호텔조리과 학과장
세종대학교 일반대학원 조리외식경영학과 석사 / 박사
청와대 G20 정상회의 연회 진행
기능경기대회 심사위원
대한민국 국제요리경연대회 최고 심사위원상 수상
2011 WA OCEANAFEST 호주국제요리대회 은상 / 동상
2005 2004 2003 2001 서울국제요리대회 금상 및 노동부장관상
2001 호주 블랙박스 요리대회 1위
서울 88올림픽 선수촌 급식사업단 지원
EBS 박수홍의 '최고의 요리비결' 및 KBS, MBC 다수 방송 출연
