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현재 혜전대학 호텔조리과 겸임교수로 재직 중이며 각종 월간 잡지와 책에 요리 원고를 기재하며 일본 사람들에게 우리 음식을 알리는데 앞장서고 있다. <시골집 찌개, 밑반찬 222가지>, <파티요리>, <이유식, 간식> 등이 있다.