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분류국내저자 > 학습서/수험서

이름:이미정

최근작
2024년 3월 <한식조리기능사 실기>

이미정

중앙대학교 이학박사
(사)궁중음식연구원 궁중음식 정규반과정 수료
(사)궁중음식연구원 한과연구반과정 수료
(사)궁중음식연구원 폐백, 이바지 단기과정 수료
로마소재, IPSSAR “Pellegrino Artusi” 요리전문학교 수료
중화인민공화국 인력자원과 사회보장부 다예고급, 심평고급 자격
현) 제주한라대학교 호텔조리과 교수  

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