 |
이즈카 유기코요리 연구가이며 그래픽 디자이너이다. 대학에 다닐 때부터 베이킹을 본격적으로 배우기 시작했으며, 2000년에는 베이킹 교실 ‘앙 푸르(un pur)’를 열었다. 가정에서 정성껏 만들 수 있는 베이킹을 제안하여 많은 이들의 공감을 얻고 있다. 저서로는 《선물용 초콜릿 디저트》, 《저장식품으로 만드는 디저트》, 공저로는 《거리의 작은 베이커리》, 《법랑 트레이로 만드는 우리 집 디저트》 등이 있다. 대표작
모두보기
 |
|
|||||||||||||||||||
|
이즈카 유기코요리 연구가이며 그래픽 디자이너이다. 대학에 다닐 때부터 베이킹을 본격적으로 배우기 시작했으며, 2000년에는 베이킹 교실 ‘앙 푸르(un pur)’를 열었다. 가정에서 정성껏 만들 수 있는 베이킹을 제안하여 많은 이들의 공감을 얻고 있다. 저서로는 《선물용 초콜릿 디저트》, 《저장식품으로 만드는 디저트》, 공저로는 《거리의 작은 베이커리》, 《법랑 트레이로 만드는 우리 집 디저트》 등이 있다. 대표작
모두보기
|
|
|||||||||||||||||||
