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분류국내저자 > 교재

이름:서진우

국적:아시아 > 대한민국

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2026년 9월 <최신 트렌드를 반영한 케이크 디자이너>

서진우

현) 유한대학교 글로벌관광학과호텔관광전공 교수
한국산업인력공단 조주기능사 실기시험감독
한국산업인력공단 호텔서비스사 면접위원
한국산업인력공단 국내여행안내사 면접위원
[학력]
세종대학교 일반대학원 외식경영학 박사
세종대학교 일반대학원 호텔관광경영학 석사
호텔경영학(경영학사), 반려동물관리학(이학사) 학사
[경력]
호텔등급심사 평가위원
커피바리스타 자격시험 출제위원 및 심사위원
와인소믈리에 자격시험 심사위원
외식경영관리사 및 식음료관리사 출제위원
세종사이버대학교 외식창업프랜차이즈학과 교수
세종외식창업서비스연구소 소장
문경 그랜드관광호텔 총지배인
세종 칵테일 서비스전문학원 원장  

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