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정현주대구가톨릭대학교 졸업, University of Santo Tomas 졸업(경영학박사), 프랑스 Le Cordon Bleu 요리학교 졸업, 현재 대구미래대학 호텔조리과 교수, 한국마케팅학회 정회원, 한국외식경영학회 정회원, 한국산업경영학회 정회원 대표작
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정현주대구가톨릭대학교 졸업, University of Santo Tomas 졸업(경영학박사), 프랑스 Le Cordon Bleu 요리학교 졸업, 현재 대구미래대학 호텔조리과 교수, 한국마케팅학회 정회원, 한국외식경영학회 정회원, 한국산업경영학회 정회원 대표작
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