요리, 여행, 에세이 분야를 전문으로 펴내는 출판사로 <뉴 오니기리 카페(New おにぎりカフェ)>의 구성과 편집을 진행했다. 이 책의 요리와 레시피는 가라사와 기요코(柄.淸子), 다카하시 리에(高橋里枝), 모리 미치코(森道子), 야마다 쿠니에(山田邦惠)가 맡았고 이시하라 히데키(石原秀樹)가 촬영을 담당했다. http://www.up-on.co.jp