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이름:김인환

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2016년 3월 <Basic Culinary Art 기초서양조리>

김인환

영산대학교 외식경영학 석사, 웨스턴조선호텔 조리장 역임
부산롯데호텔 총주방장 역임
2012 현) 부산과학기술대학교 호텔조리학과 교수  

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