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경기대학교 대학원 외식조리관리학과 외식조리전공 (관광학박사) 한국음식전략연구원 연구원 궁중음식연구원 궁중음식 및 병과 과정 수료 한식조리 산업기사 동의대학교 외식산업경영학과 겸임교수 역임 2011 현) 한국산업인력관리공단 실기시험 감독위원 2011 현) 창원문성대학 식품조리과 교수