경기대학교 대학원 외식조리학과 졸업(관광학 박사) 웨스틴 조선호텔 조리팀 근무 스위스그랜드 호텔 조리과장 대한민국 조리기능장 및 실기시험 감독위원 현재 메이필드호텔 전문학교 호텔조리학부 교수
