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리처드 R. 윌크뉴욕대학교에서 인류학을 공부하고 애리조나대학교에서 인류학으로 석·박사 학위를 받았다. 캘리포니아대학교(산타크루스, 버클리), 뉴멕시코주립대학교, 유니버시티 칼리지 런던(UCL) 등을 거쳐 현재 미국 인디애나대학교 인류학 교수이다. 벨리즈와 미국, 서아프리카에서 현지조사를 했으며, 유니세프·미국 국제개발처·농무부 및 다양한 개발 관련 기구들과 인류학적 조사를 진행해왔다. Off the Edge: Experiments in Cultural Analysis, Fast Food/Slow Food: The Cultural Economy of the Globla Food System 등 10여 권의 저서와 120여 편의 논문이 있다. 대표작
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