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· 계명문화대학교 식품영양조리학부 교수 · 대경대학교 호텔조리전공학부 교수 · 영남대학교 일반대학원 박사/식품학 박사 · 국가기술자격검정 실기시험감독위원 · 소상공인시장진흥공단 경영진단위원 · 전국영농학생축제 제과제빵 실무경진대회 출제의원 · 한국조리학회 상임이사 · 청년공유주방 메뉴개발 자문위원 · 뚜레쥬르 제빵사교육센터 자문위원 · 한국외식제과직업전문학교 교수 · 신세계백화점 문화센터강사 · 현) 대구가톨릭대학교 외식조리제과제빵학과 교수