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페트라 타요프스키 포스페호바저널리스트로서는 요리, 지속 가능성, 그리고 산에 관한 글을 전문적으로 쓰고 있으며, 사회학자로서는 사람들의 삶과 경험을 직접 듣고 기록하는 구술사를 연구하고 있습니다. 쓴 책으로는 《체코, 모라비아, 실레시아의 맛 지형도(Atlas chutí Čch, Moravy a Slezska)》와 《아웃도어 요리책(Outdoorová kuchařa)》이 있으며, 블로그 '가스레인지 옆의 포스페호바(Pospěša u plotny)'를 운영하고 있습니다. 대표작
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