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정지연예다학 박사과정에서 차문화와 티 블렌딩을 연구해 왔다. 대학에서 차문화와 티 블렌딩을 강의하는 한편, ㈜차봄과 국제차아카데미를 통해 연구와 교육, 제품 개발을 이어가고 있다.
대표작
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정지연예다학 박사과정에서 차문화와 티 블렌딩을 연구해 왔다. 대학에서 차문화와 티 블렌딩을 강의하는 한편, ㈜차봄과 국제차아카데미를 통해 연구와 교육, 제품 개발을 이어가고 있다.
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