전주대학교 식품 관련 전공 3학년에 재학 중이다. 식품영양학과 식품공학을 바탕으로 식품의 성분, 영양 정보, 원재료 특성이 소비자의 선택과 브랜드 인식에 어떤 영향을 미치는지 공부하고 있다.
GTQ와 일러스트 자격증을 보유하고 있으며, 이를 통해 식품 패키지 디자인과 콘텐츠 제작에 필요한 시각적 커뮤니케이션 역량을 함께 쌓아왔다. 특히 건강식품, 저당·제로 제품, 고단백 식품, 비건 식품처럼 영양 정보와 마케팅 메시지가 밀접하게 연결되는 시장에 관심을 두고 있다.
저자는 식품 마케팅을 단순히 맛있는 이미지를 만드는 일이 아니라, 영양학적 근거와 소비자 심리, 브랜드 언어를 함께 설계하는 전략적 과정으로 바라본다. 이 책에서는 식품전공자의 시선으로 푸드마케팅을 해석하며, 성분표와 원재료, 패키지 문구, 소비자 인식 사이의 간극을 실무적으로 풀어낸다.
