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이름:조광효

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2026년 3월 <인생을 요리하는 사람들>

조광효

중식당 ‘조광201’, ‘광효001’의 오너 셰프. ‘흑백요리사’에 ‘만찢남’으로 출연하여 심사 위원과 대중에게 수준급의 요리 실력을 알렸다. 영화 <라따뚜이>의 생쥐 셰프 ‘레미’를 가장 존경한다. 만화방을 운영하며 만화에서 영감을 받은 요리를 팔았고, 마라샹궈에 반해 쓰촨요리 전문점을 여는 등 좋아하는 일에 몰입하면서 본격적인 요리의 세계에 빠져들었다. 요리사로서 미슐랭 빕 구르망에 선정되는 것이 목표지만 무엇보다 가족에게 충실한 남편이자 아버지가 되고 싶다.  

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