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최강의 레시피 - 한 권으로 끝내는 ‘최강의 식사’ 2주 다이어트 완성편
데이브 아스프리 (지은이), 양준상 (옮긴이), 이단비 (감수) | 앵글북스 | 2018-10-01 | 원제 Bulletproof: The Cookbook (2015년)
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정가18,500원
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이 책의 전자책 : 13,900원 전자책보기
반양장본 | 350쪽 | 180*240mm | 810g | ISBN : 9791187512332
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"베스트셀러 <최강의 식사> 완결편"
2017년 <최강의 식사>를 통해 방탄 커피를 국내에 소개하고, 건강한 음식에 대한 완전히 새로운 정의를 내리게 해주었던 저자의 새 책이 출간됐다. 전작의 이론적 근거와 저자의 식단을 토대로 만든 저탄수, 중단백, 고지방 다이어트 레시피, <최강의 레시피>가 그것이다.

책에는 건강한 식재료를 선택하는 방법부터 간단하게 조리가 가능한 일품요리, 샐러드, 수프에서 디저트까지 다양한 요리들이 실려있다. 우리에게 익숙하지 않은 식재료는 어디서 구매할 수 있는지와 대체할 수 있는 음식의 정보를 함께 표기했고 역자인 전문의 양준상 선생의 한국식 레시피도 수록해 보다 유용하게 책을 활용할 수 있게했다.
- 건강 MD 도란 (2018.09.18)

 

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