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브리오슈
윤문주 지음 | 더테이블
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퍼펙트 크림 & 디저트
박예나 지음 | 레시피팩토리
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파베이크 : 생산 효율과 품질을 동시에 구현하는 파베이킹 시스템
박영수 지음 | 더테이블
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오늘부터 제대로 배우는 베이킹 기초
이새봄 지음 | 혜지원
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