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![[중고] 지킬박사 농업: 하이드도 샘낸다 (농업의 다원적 기능과 공익적 기능)](https://image.aladin.co.kr/product/31090/57/cover500/k192831835_1.jpg)
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농업은 식량 및 섬유(food & fiber)를 생산하는 본원적인 역할 이외에 식량안보, 환경 및 경관 보전, 농촌지역의 유지, 생물다양성 및 전통문화의 보전 등 다양한 기능을 수행하고 있다. 농업의 다원적 기능(multifunctionality)은 유럽연합이 농산물 교역협상에서 반드시 고려되어야 하는 점을 강조하기 위해 개발한 용어다. 이 용어는 우루과이라운드(UR) 협상이 한창일 때 등장한 농업의 비교역적 관심(NTC: Non Trade Concern) 용어와 함께 농산물시장의 급격한 개방을 반대하는 논거로 사용되어 왔다. 그런데 이 용어는 반드시 긍정적인 의미만 포함하는 것이 아니라 부정적인 측면도 가지고 있다. ‘하이드가 샘내는 지킬박사 농업’의 용어가 떠오르게 된 것도 그동안 유럽에서 새로운 용어를 확산시키는 과정을 지켜보면서 느낀 점이 많았기 때문이다. 하이드 농업의 사례는 1부에 자세하게 소개했는데 축산부문에 많다.
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