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![[중고] CHAI, 인도 홍차의 모든 것 (인도 홍차의 모든 것)](https://image.aladin.co.kr/product/9320/97/cover500/k822535616_1.jpg)
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중고상품 구매 유의 사항
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세계 티 시장에서는 커다란 패러다임의 변화가 일고 있다. 최근 유엔식량농업기구(FAO)가 향후 10년간 티, 특히 홍차의 생산과 소비가 큰 폭으로 증가할 것으로 내다보는 가운데, 아울러 그동안 전 세계 티 소비 시장이 전통적으로 유럽이나 미국 등 선진국들을 중심으로 발전했지만, 이제는 티 생산국들도 소득의 증가로 인해 티 소비 시장의 새로운 주축이 될 것으로 보고 있기 때문이다. 특히 세계 티 시장의 메인스트림인 홍차는 유럽이나 북미 대륙뿐 아니라 중국과 일본, 더 나아가 동남아시아와 호주, 남미에 이르기까지 티 트렌드의 확산에 매체가 되고 있다.
이러한 시점에서 한국 티소믈리에 연구원은 홍차 생산 1위의 국가인 인도 정부가 공식 추천하고, 주한 인도 대사관이 공식 한글로 번역해 홍차에 관하여 모든 것을 담아낸 『CHAI 인도 홍차의 모든 것』을 세상에 첫 선을 보인다.
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