![[중고] 오늘 밥반찬](https://image.aladin.co.kr/product/30/14/cover500/8901034700_1.gif)
2003년 요리/살림 분야 179위
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2001.12.10 /초판 3쇄
[크기] 22 cm × 25.5 cm 내외/ 128쪽
[표지] 깨끗함/ 날개 있음
[내부] 밑줄·메모·체크표시 없음/ 깨끗한 책
[특기사항] 고급아트지 컬러
[책 소개]
냉장고 속에 늘 있는 흔한 재료로 만드는 밥반찬. 매끼 밥상에 올리는 반찬부터 별미 요리까지, 재료별로 묶어 설명하고 있다. 손맛보다는 정확한 양념 계략에 맛의 비결이 담긴 나물반찬. 기본 공식대로 만든 양념만 있으면 누구나 쉽게 무칠 수 있는 나물 반찬의 노하우를 담고 있으며, 밥상에 빠뜨리면 안 되는 밑반찬. 한꺼번에 만들어두면 요리조리 편리하게 이용할 수 있는 기본 양념 공식과 그 양념을 이용해 맛있게 만들 수 있는 밑반찬 메뉴가 푸짐하게 소개되고 있다. 또한 사계절 맛있게 즐기는 젓갈. 맛있고 싱싱한 젓갈 고르는 법부터 사온 젓갈을 맛깔스럽게 다시 양념해 먹는 방법도 소개한다.
판매자
아리 아리랑 (개인)
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