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최경선 지음 | 영진.com(영진닷컴)
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이해하기 쉬운 식품위생학
구난숙 외 지음 | 파워북
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고급 영양학
변기원 외 지음 | 교문사
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이해하기 쉬운 식품학
이경애 외 지음 | 파워북
23,000
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이해하기 쉬운 식품재료학
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(지은이) |
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4차 산업시대의 식생활 가이드
류혜숙
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(지은이) |
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알기 쉬운 영양학
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2025 이기적 한식조리기능사 필기+실기 올인원
- 최신 출제기준 반영+CBT 온라인 문제집+실기 동영상 강의+기출문제
ㅣ
2025 이기적 조리기능사/제과제빵기능사
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이해하기 쉬운 식품학
이경애
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한국 전통주 교과서
- 제2판
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(지은이) |
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이해하기 쉬운 생애주기영양학
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최경숙
(지은이) |
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- 개정판
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김지명
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이정은
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임윤숙
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황지윤
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홍경희
(지은이) |
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한국요리해법
- 봉주방장의 실무, 개정판
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2025 이기적 중식·일식·복어조리기능사 필기+실기 올인원
- 최신 출제기준 반영+CBT 온라인 문제집+실기 동영상 강의+기출문제
ㅣ
2025 이기적 조리기능사/제과제빵기능사
최경선
(지은이) |
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| 2024년 10월
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식품분석
- 개정 3판
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(지은이) |
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푸드 스타일링
- 음식 꾸미기와 그릇담기, 개정판
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(지은이) |
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식의 문화 5 : 식의 정보화
ㅣ
식의 문화 5
이시게 나오미치
(지은이),
동아시아 식생활 연구회
(옮긴이) |
광문각
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식생활 속의 유기화학
- 개정판
류혜숙
(지은이) |
효일
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전문 조리용어 해설
- 개정2판, 사진으로 한눈에 보는 조리용어
염진철
(지은이) |
백산출판사
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쉽게 풀어 쓴 식품가공저장학
이경애
,
김미정
,
윤혜현
,
황자영
(지은이) |
교문사
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양식조리기초
- 제3판
나영선
(지은이) |
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건강을 위한 식생활과 영양
- 개정판
백희영
,
이심열
,
심재은
,
정자용
,
안윤진
,
송윤주
,
김현주
,
김지혜
,
박은미
,
김동우
(지은이) |
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이해하기 쉬운 식생활과 건강
- 개정판
김선효
,
이경애
,
이현숙
,
김미현
,
김지명
,
이옥희
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식품화학
- 누구나 알기 쉬운, 2판
송효남
(지은이) |
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고급 영양학
- 3판, 영양소대사의 이해를 돕는
변기원
,
이보경
,
권종숙
,
김경민
,
김숙희
(지은이) |
교문사
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푸드스타일링 실무
김진숙
,
김효연
,
유한나
(지은이) |
(주)백산출판사
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현장 중심의 영양교육과 상담
서정숙
,
이보경
,
이혜상
,
이수경
,
이윤나
,
정상진
,
김원경
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