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필립 션(Philip Shen)킴 팜(Kim Pham) & 필립 션(Philip Shen). 킴 팜과 필립 션은 고향인 캘리포니아 남부를 떠나 푸드트럭의 천국이라는 오리건 주 포틀랜드에 정착하면서 주말마다 다양한 푸드트럭을 탐색하는 즐거움에 푹 빠졌다. 2011년부터 블로그 <Behind the Food Carts>에 그들이 만난 열정적인 푸드트럭 운영자들의 이야기와 멋진 음식을 소개하기 시작했다. 이들의 블로그는 생생한 사진과 흥미로운 이야기로 큰 사랑을 받았으며 2013년 <사뵈르Saveur> 매거진이 선정한 최고의 요리 여행 블로그로 선정되었다.
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