[중고] 집에서 만드는 궁중음식

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[중고] 집에서 만드는 궁중음식
한복려 (지은이)청림출판2004-03-16

2004년 요리/살림 분야 135위

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MBC TV 인기 드라마 '대장금'에 나오는 궁중음식 비법과 숨겨진 이야기를 담은 요리책. 특히 시청자들의 궁금증을 자아냈던 궁중음식 70가지를 소개한다. 맥적, 궁중떡볶이, 두부선 등 컬러 사진을 통해 음식 만드는 법을 자세하고 소개하고, 그 음식에 얽힌 이야기를 재미있게 곁들였다. 또한 대를 이어 궁중음식을 연구하는 저자의 궁중에 대한 숨겨진 이야기를 풀어내어 책을 보는 또 다른 재미를 안겨준다. 특히 이 책은 어렵게 느껴지던 '궁중음...

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상	약간의 사용감은 있으나 깨끗한 책	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 찢어진 흔적 없음 약간의 모서리 해짐 낙서 없음 도서 겉표지 있음	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 약간의 닳은 흔적 있음 낙서 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 아주 약간의 접힌 흔적 있음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
중	사용감이 많으며 헌 느낌이 나는 책	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 2cm 이하의 찢어짐 오염 있음 낙서 있음 도서 겉표지 없음 아웃케이스 없음	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 오염 있음 낙서 있음 (이름 포함)	변색 없음 2cm 이하 찢어짐 있음 5쪽 이하의 필기 및 풀이 또는 밑줄 있음 얼룩 및 오염 있음 제본 탈착 없음 본문 읽기에 지장 없는 부록 없음

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188*257mm (B5)
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