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식품영양학/조리

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24개

[중고-상] 이시대 제빵인의 필수서
홍종흔 지음 | 이프애드(IFAD)
33,000
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[중고-상] 프랑스 정통 디저트와 제과제빵 실무
이주영 지음 | 광문각
32,000원→9,500원(70%)
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[중고-중] 주방관리론
김태형 외 지음 | 교문사
19,000원→5,000원(74%)
최저가 판매자 배송

[중고-중] 유식한 조리수학
김태형 지음 | 효일
14,000원→4,500원(68%)
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[중고-중] Food Hygiene 재미있는 식품위생학
오세욱 외 지음 | 수학사
23,000원→10,000원(57%)
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[중고-상] 만들기 쉬운 서양조리
진양호 지음 | (주)지구문화
22,000원→7,000원(68%)
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[중고-중] 한영실 교수의 아름다운 우리 음식
한영실 지음 | 숙명여자대학교출판부
25,000원→1,500원(94%)
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[중고-최상] 국제 커피 교과서
Global Coffee School 교재편찬위원회 지음 | 대왕사
30,000원→19,200원(36%)
이 광활한 우주점

[중고-상] 주요 식재료 검수 도감
식품의약품안전청 / 식품의약품안전청

5,000
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[중고-중] 이해하기 쉬운 식품분석
이수정 외 지음 | 파워북
21,000원→11,200원(47%)
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[중고-중] 초콜릿 마스터 클래스
정영택.윤희영 지음 | 비앤씨월드
20,000원→10,100원(50%)
이 광활한 우주점

[중고-중] 식사요법 (송경희 외)
송경희 외 지음 | 파워북
25,000원→5,000원(80%)
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[중고-중] 지속가능한 식생활관리
류경 외 지음 | 파워북
22,000원→5,000원(77%)
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[중고-중] 새로 쓰는 지역사회 영양학 (장남수 외)
장남수 외 지음 | 교문사
22,500원→5,000원(78%)
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[중고-중] 생애주기영양학
이연숙 외 지음 | 교문사
24,500원→4,000원(84%)
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[중고-중] 영양판정 (이정원 외)
이정원 외 지음 | 교문사
23,000원→5,000원(78%)
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[중고-중] 실험으로 배우는 조리과학
정해정 외 지음 | 라이프사이언스
16,000원→5,000원(69%)
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[중고-중] 프랑스 과자의 기초
일본 도쿄 르 코르동 블루 엮음 | 쿠켄(베스트홈)
12,000원→7,300원(39%)
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[중고-상] 한국인의 식생활과 질병
알라딘(디폴트)
17,000원→12,000원(29%)
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[중고-중] 영양판정 (이정원 외)
이정원 외 지음 | 교문사
23,000원→5,000원(78%)
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[중고-중] 실험으로 배우는 조리과학
정해정 외 지음 | 라이프사이언스
16,000원→5,000원(69%)
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[중고-중] 木村修一 著 -- 現代人の 營養學 (현대인의 영양학) (日本 東京 中央公論社 1976年) 日本語版
木村修一 著 / (日本 東京 中央公論社 1976年)

22,000
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[중고-상] 한국요리해법
봉하원 지음 | 효일
29,000원→15,000원(48%)
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[중고-중] 프로페셔널 셰프 - 전3권 (한글판)
학술편수관 편집부 엮음 | CIA
120,000원→70,000원(42%)
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