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[중고] 마음을 담은 사찰 음식 (사랑하는 이들과 마음과 맛을 나누는 따뜻하고 정갈한 사찰 음식 레시피) - 사랑하는 이들과 마음과 맛을 나누는 따뜻하고 정갈한 사찰 음식 레시피
- 홍승,전효원 (지은이)영진.com(영진닷컴)2013-01-28
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![[중고] 마음을 담은 사찰 음식 (사랑하는 이들과 마음과 맛을 나누는 따뜻하고 정갈한 사찰 음식 레시피)](https://image.aladin.co.kr/product/2274/15/cover500/8931443420_1.jpg)
2015년 요리/살림 분야 53위
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예전과 달리 요즘은 사찰음식이 보편화되어, 일반인들도 사찰음식에 관심이 많다. 사찰음식은 향이 강한 채소 오신채와 고기의 사용을 금지하고 있기에, 우리의 입맛에 익숙한 서양 음식과는 기본적으로 매우 다르다. 특히 서구화된 식습관과 과다 영양섭취로 인한 질병이 증가하는 요즈음 사찰음식은 현대인들의 건강을 위해서도 눈여겨 볼 만 하다. 특별한 양념장이나 고기류가 들어가지 않아도 충분히 맛을 더할 수 있는 레시피, 그리고 기본적인 요리 상식에 대해서도 정리하였다. 사찰음식을 통해서 몸과 마음의 건강을 유지하고 음식의 진정한 의미를 나눌 수 있는 기회가 될 것이다.
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