![]() |
| 새책 | eBook | 알라딘 직접배송 중고 | 이 광활한 우주점 (15) | 판매자 중고 (68) |
| 9,900원(품절) | 출간알림 신청![]() | - | 1,500원 | 500원 |
어린이들이 우리 고유의 과자 한과를 잘 알고, 더욱 친숙하게 느낄 수 있도록 한과의 정의부터 유래와 기원, 한과의 종류 및 한과에 쓰이는 재료들의 특징, 한과에 담긴 발효의 원리와 한과 만드는 법, 한과에 얽힌 우리 전통 놀이 문화 등에 대한 유익한 지식을 따뜻한 이야기 속에 자연스럽게 녹여 담았다. 이를 통해 우리 조상들이 사계절이 뚜렷한 우리나라의 특성에 맞는 제철 자연 재료로 한과를 만들어 먹으며 계절의 변화를 느끼고, 가족과 이웃과 희노애락을 함께 나누며 건강까지 생각했다는 것을 알게 된다.
또 제철 과일의 즙을 이용해 만든 한과인 ‘과편’이 품은 붉고 노란 은은한 자연의 빛깔, 곡물 가루로 만든 한과인 ‘다식’을 빚는 데 필요한 도구 ‘다식판’에 새겨진 아름다운 전통 무늬에서 우리 조상들의 높은 미적 감각과 멋을 느낄 수 있도록 했으며, 한과를 만들 때 주로 곡물 가루나 꿀, 씨앗, 열매 등을 쓴다는 지식 정보도 알려 주어 한과가 영양적으로도 우수한 과자라는 사실을 알기 쉽게 전한다.




