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엄마의 정성이 묻어나는 밥상 차리기!
『엄마가 차려준 밥상』은 ‘집밥’의 맛을 그대로 살린 레시피를 제공한 책으로, 한식에 기초하여 기본적인 메뉴를 선정했다. 요리에 자신없는 사람들도 전문가의 기초 노하우를 배움으로서 재미를 붙일 수 있도록 도왔다. 특히 싱싱한 채소가 있는 날은 몸에 좋은 채고 반찬, 다음 날은 맛깔스런 고기반찬 등 한 가지씩만 주 메뉴로 골라 센스있는 상차림을 할 수 있도록 안내한다. 아침상, 저녁상, 주말상, 손님상으로 구성하여 때에 맞는 요리를 골라 만들어볼 수 있도록 구성했다.




