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고대부터 현대까지 중국, 이집트부터 유럽과 대성양을 거쳐 북아메리카에 이르기까지 소금이 바꾼 역사의 현장을 명쾌하고 흥미진진하게 펼쳐 보이고 있다. 인간이 소금을 얻기 위해 어떤 노력을 했는지, 그 결과 인류의 역사와 삶이 어떻게 바뀌었는지를 역사 속의 중요한 사건과 흥미롭고 유머러스한 그림으로 한눈에 펼쳐 보이고 있다.
소금과 관련된 역사뿐 아니라 간장 만들기, 소금에 보존된 2000년 뒤 광부 발견, 케첩 요리법 등 다양한 요리와 상식이 실려 있다. 어린이들은 세계사의 주요한 흐름을 파악함은 물론 문화와 요리...




