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EBS 의 4계절 착한 밥상을 만나다!
'착한 밥상'을 만들기 위한 실용 정보서 『윤혜신의 착한 밥상 사계절 갈라 메뉴 303』. 궁중요리 전문가이자 건강요리 전문가이지만 시골 밥집 아줌마로 불리는 것을 가장 좋아한다는 저자 윤혜신이 소개하는 착한 음식 303가지를 담고 있다. 저자는 EBS 에 계절에 한 번씩 출연하며 제철 재료로 만드는 착한 음식들을 소개해 왔는데, 이 책은 그 음식들을 모아 보기 쉽게 만든 것이다. 제철 재료로 만드는 입맛 돋우는 별미반찬들은 물론 된장, 간장, 김치, 장아찌 만드는 법까지 꼼꼼하면서도 따라 하기 쉽게 알려준다.




