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![[중고] 손바닥 롤케이크 (행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피)](https://image.aladin.co.kr/product/1883/6/cover500/8997227564_1.jpg)
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손바닥 위에 올라오는 미니 사이즈의 롤케이크!
앙증맞은 사이즈라 더 예쁜 미니 롤케이크 레시피 『손바닥 롤케이크』. 보통 롤케이크의 절반 사이즈인 손바닥만 한 롤케이크 레시피를 소개한다. 작은 롤케이크는 가장 맛있는 상태에서 한 번에 남기지 않고 다 먹을 수 있어서 좋다. 이 책에서는 스펀지케이크 굽기나 롤 말기를 어려워하는 사람들, 베이킹 초보자들을 위해 각 단계별로 자세한 사진과 설명을 제공한다. 공립법 스펀지케이크, 별립법 스펀지케이크, 수플레 반죽 등 각각의 스펀지케이크에 어울리는 크림과 토핑, 속재료들을 소개하고 예쁘게 말아 완성하는 방법을 알려준다. 또한 미니 롤케이크 선물 포장법, 남은 재료와 스펀지케이크를 활용해 만들 수 있는 디저트 레시피들, 초보자들이 궁금해하는 점을 시원하게 짚어주는 Q&A 등 다양한 정보를 함께 제공한다.
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