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![[중고] 스위트 로드: 제과명장 김영모의 일본제과점 답사기 (제과명장 김영모의 일본제과점 답사기)](https://image.aladin.co.kr/product/284/24/cover500/8993485011_1.jpg)
2009년 여행 분야 207위
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최고의 파티시에와 함께 떠나는 40일간의 달콤한 여행!
『스위트 로드 | 제과명장 김영모의 일본제과점 답사기』. 대한민국 제과명장 김영모의 일본 제과점 답사기이다. 일본의 오너 쉐프를 직접 만나며 취재한 빵, 과자점을 소개한다. 인맥과 입소문, 각종 미디어를 통해 30개의 도시를 다니며 220여 곳을 찾아간다.
이곳은 일본 내에서도 유명하거나 특별한 의미가 있는 곳으로 그들의 성공담과 경영방식 또한 다양하다. 전국적으로 화제가 된 가게 외에도 7대를 이어온 과저점, 당일 판매를 위해 냉장고를 없앤 케이크점, 화과자점에서 양과자점으로 변신한 과자점 등 다양하고 독특한 가게의 이야기를 풍부한 사진과 함께 소개한다.
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