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레오나르도 다 빈치의 식사를 찾아가는 흥미로운 여행!
이탈리아 요리 연구가이자 에세이 작가인 와타나베 레이코의 『레오나르도 다 빈치의 식탁』. 레오나르도 다 빈치가 남긴 수첩을 통해 그의 삶과 인간적인 면모를 찾아가는 책이다. 우리에게는 <최후의 만찬>과 <모나리자>로 유명한 레오나르도 다 빈치지만, 그는 고독을 사랑한 나머지 오로지 연구에만 몰두하고 밤을 새워 해부했으며 악기를 능숙하게 다루고 작곡을 하는 상당히 세련된 멋쟁이였다. 이 책은 이렇게 대중에게 알려지지 않은 레오나르도 다 빈치의 모습을 흥미진진하게 그려낸다. 특히 ‘장보기 목록’이나 ‘지출기록부’ 등이 담겨 있는 수첩에서는 그가 살다간 르네상스 시대의 음식과 식사를 엿볼 수 있다. 이탈리아 요리 연구가인 저자가 생생하게 살려낸 레오나르도 다 빈치의 식탁을 통해 레오나르도 다 빈치와 르네상스 요리 문화를 만나볼 수 있을 것이다.








