[중고] 내일은 발명왕 38 (음식과 발명)

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[중고] 내일은 발명왕 38 (음식과 발명) - 음식과 발명 | 내일은 발명왕 38
곰돌이 co. (지은이),홍종현 (그림),박완규,황성재 (감수)미래엔아이세움2023-02-10

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책 정보

· 제목 : 내일은 발명왕 38 (음식과 발명)
· ISBN : 9791168414976
· 쪽수 : 172쪽
· 출판일 : 2023-02-10

책 소개

<내일은 발명왕> 38권 ‘음식과 발명’ 편에서는 분자 요리, 냉장고, 레토르트 식품 등의 발명품을 통해 자연스럽게 과학 이론을 접하고, 음식과 요리에 관련된 각종 발명품과 작동 원리에 대해 알 수 있도록 구성하였다.

제1화 8강 대결의 주제는? 8
발명 POINT 음식 관련 발명, 불을 이용하는 조리법
집에서 탐구하기 콩나물 키우기

제2화 우당탕탕 빵 굽기 34
발명 POINT 발효, 효모, 머랭
세상을 바꾼 발명품 냉장고

제3화 달콤한 머랭 만들기 60
발명 POINT 분자 요리, 요리의 의미
생활 속의 발명 분자 요리

제4화 달걀을 잘 삶는 방법 86
발명 POINT 단백질의 성질, 삼투압 현상, 이온 음료
방갑수의 발명 일기 달고나 만들기

제5화 미래에는 어떤 음식이 있을까? 120
발명 POINT 우주 식량, 유통 기한, 소비 기한
만화 속 발명 보고서 정전 분무를 이용한 냄새 없는 음식물 쓰레기통

제6화 중국 팀과 한국 C팀의 운명 138
발명 POINT 통조림, 진공 포장
핵심 노트 여러 가지 음식과 발명

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상	약간의 사용감은 있으나 깨끗한 책	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 찢어진 흔적 없음 약간의 모서리 해짐 낙서 없음 도서 겉표지 있음	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 약간의 닳은 흔적 있음 낙서 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 아주 약간의 접힌 흔적 있음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
중	사용감이 많으며 헌 느낌이 나는 책	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 2cm 이하의 찢어짐 오염 있음 낙서 있음 도서 겉표지 없음 아웃케이스 없음	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 오염 있음 낙서 있음 (이름 포함)	변색 없음 2cm 이하 찢어짐 있음 5쪽 이하의 필기 및 풀이 또는 밑줄 있음 얼룩 및 오염 있음 제본 탈착 없음 본문 읽기에 지장 없는 부록 없음

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