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![[중고] 국.찌개 전골](https://image.aladin.co.kr/product/30/14/cover500/8901034697_1.gif)
2003년 요리/살림 분야 72위
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2002.09.20 /초판 6쇄
[크기] 22 cm × 25.5 cm 내외/ 128쪽
[표지] 깨끗함/ 날개 있음
[내부] 밑줄·메모·체크표시 없음/ 깨끗한 책
[특기사항] 고급아트지 컬러
[책 소개]
제 맛내기 어려운 국물 요리. 재료마다 어울리는 국물 내기와 양념으로 쉽고 맛있게 끓이는 방법을 소개한다. 한 냄비로 밥상이 든든해지는 찌개와 전골. 날마다 색다르게 맛있게 먹을 수 있는 푸짐한 메뉴가 가득하다. 국물요리의 기본은 바로 국물 내기. 요모조모 쓰임세 많은 기본 맛국물 내기를 자세히 소개하고 있어 국,찌개 끓이기에 자신감이 생길 수 있다. 또한 찌개 맛은 양념 맛. 국물에 감칠맛 살리는 여러 가지 재료와 양념들은 소개하고 있다
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아리 아리랑 (개인)
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