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[중고] Chapel Cookbook-샤펠 스쿨 요리책(어린이와 청소년을 위한 레시피)
- Flora Lys SpolidoroIdeias & Letras2020-03-01원제 : Chapel Cookbook:Receitaspara criancas e adolescentes
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![[중고] Chapel Cookbook-샤펠 스쿨 요리책(어린이와 청소년을 위한 레시피)](https://image.aladin.co.kr/product/39377/32/cover500/scm1046813859383.jpg)
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넘겨보지 않은 깨끗한 책입니다. 사진으로 확인하시고 아래를 참고하세요~^^
이책은 브라질의 유명 국제학교인 '샤펠 스쿨(Chapel School)'에서 학교 급식 및 유기농 식단을 바탕으로 발행한 특별한 요리책입니다. 포르투갈어와 영어 두 가지 언어로 함께 표기되어 있는 것이 특징입니다.
도서명: Chapel Cookbook: Receitas para crianças e adolescentes (어린이와 청소년을 위한 레시피)
저자: 플로라 리스 스폴리도로(Flora Lys Spolidoro), 마르시아 버코위치(Marcia Berkowitz)
출판사: Ideias & Letras (브라질)
출간일: 2013년 첫 출간 (사진 속 제품은 개정증보판 'Updated and Expanded Edition' 스티커가 붙어 있습니다.)
분량: 약 320~330 페이지 (양장본/하드커버 및 페이퍼백 형태
주요 내용 및 특징
학교 급식의 가정식 구현: 샤펠 스쿨 학생들이 학교에서 실제로 맛있게 먹는 균형 잡힌 식단 중, 아이와 어른 모두가 좋아할 만한 125가지의 건강하고 맛있는 레시피를 엄선하여 수록했습니다.
이중 언어 지원: 모든 본문과 레시피가 포르투갈어(Portuguese)와 영어(English)로 동시에 표기되어 있어 언어 학습이나 국제적인 레시피 참고용으로 좋습니다.
실용적인 요리 팁: 식재료 다듬기부터 요리 초보자에게 유용한 30가지 이상의 필수 요리 팁(Essential cooking tips)이 포함되어 있습니다.
영양 정보 수록: 기존의 단순한 레시피 나열을 넘어, 성장기 어린이와 청소년에게 필요한 기초 영양학 개념과 각 요리별 영양 성분 분석표가 상세히 나와 있어 건강한 식단을 계획하기에 유용합니다.
일반적인 시중 요리책이라기보다는 학교 공동체(학생, 학부모, 교사)의 추억과 건강한 식습관을 공유하기 위해 제작된 소장 가치 있는 브랜드 북에 가깝습니다. 아이들을 위한 자극적이지 않고 영양가 높은 서양식 식단이나 홈파티 메뉴를 참고하고 싶을 때 유용한 책입니다.
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