[중고] 인연으로 밥을 짓다 (스님들의 자연 밥상 비법)

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[중고] 인연으로 밥을 짓다 (스님들의 자연 밥상 비법) - 스님들의 자연 밥상 비법
함영 (지은이)타임POP2010-03-29

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절간 부엌의 장인, 공양주 이야기

공양간에서 밥을 짓거나 살림을 책임지는 사람을 절에서는 ‘공양주’라고 한다. 절에서 먹는 밥은 아무리 먹어도 질리지 않고 헛배가 부르지 않는다. 절 음식은 담백하고 건강하다. 마음 푸진 공양주 보살이 지어주는 밥을 만날 때는 더욱 그러하다. 이 책은 평생을 절집 공양간에서 보낸 국보급 공양주들의 애환과 절집 사람들의 일상을 찬찬히 둘여다본다. 매일 인스턴트 음식에 익숙해져 있는 현대인들은 책을 통해서 건강한 음식에 대한 그리움을 느끼게 될 것이다.

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알라딘 중고 품질 판정 가이드

품질등급	헌 상태	표지	책등 / 책배	내부 / 제본상태
최상	새것에 가까움	변색 없음 찢어진 흔적 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음 도서 겉표지 있음	변색 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
상	약간의 사용감은 있으나 깨끗한 책	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 찢어진 흔적 없음 약간의 모서리 해짐 낙서 없음 도서 겉표지 있음	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 약간의 닳은 흔적 있음 낙서 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 아주 약간의 접힌 흔적 있음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
중	사용감이 많으며 헌 느낌이 나는 책	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 2cm 이하의 찢어짐 오염 있음 낙서 있음 도서 겉표지 없음 아웃케이스 없음	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 오염 있음 낙서 있음 (이름 포함)	변색 없음 2cm 이하 찢어짐 있음 5쪽 이하의 필기 및 풀이 또는 밑줄 있음 얼룩 및 오염 있음 제본 탈착 없음 본문 읽기에 지장 없는 부록 없음

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전체 기간	88.0%	40	30	6	4

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